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00:00 オーガニックワイン連続講座・コース①まずは押さえたいワインの王道~フランス銘醸地編 @ マヴィ赤坂本店
オーガニックワイン連続講座・コース①まずは押さえたいワインの王道~フランス銘醸地編 @ マヴィ赤坂本店
2月 26日 00:00 ~ 2月 27日 00:00
オーガニックワイン連続講座・コース①まずは押さえたいワインの王道~フランス銘醸地編 @ マヴィ赤坂本店
  今回で第33期目となる「オーガニックワイン連続講座」。今年で10年目を迎えるにあたって、より参加しやすい形にリニューアルすることとなりました。知りたい産地、無理なく講座へ通える期間など、皆様のご都合に合わせてお選びください。もちろん合わせてご受講頂くことも可能です(定員15名) お申込みはこちら イベント詳細情報 2009年に開講した「オーガニックワイン連続講座」。 おかげさまで好評で過去32回に渡って開催してきましたが、ちょうど10年目を迎えるにあたって、より参加しやすい形にリニューアルすることとなりました。 「気になる産地だけ選んで学びたい」「長期間の日程調整は難しいけど短期間なら通える」とのお客様の声にお応えし、これまでは12回連続だった講座を、4回連続の3講座に分けて開講いたします。 その内のコース①講座をこちらではご案内します。 コース①【まずは押さえたいワインの王道~フランス銘醸地編】 ~ボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、シャンパーニュ~ 誰もが知る世界的な2大銘醸地であるフランス・ボルドーとブルゴーニュ、高級白ワインの産地として人気のアルザス、そして偉大なシャンパーニュを学べる豪華なコース。有名産地の歴史や気候、各産地のワインの特徴といった基本的な知識はもちろん、オーガニックワイン専門輸入商社ならではの視点から、新しい魅力を発見できる内容です。 第1講 ボルドー(フランス) 2020/1/21(火) ~この地の代表的な品種を飲み比べ ボルドーといえばワイン、ワインといえばボルドー。ここを知らずしてワインは語れません。 第2講 ブルゴーニュ(フランス) 2020/2/4(火) ~まさにこの地の代表的品種ピノノワールとシャルドネを試飲 ボルドーと並ぶ、世界に名だたるフランスワインの聖地をじっくりと学びます。 第3講 アルザス(フランス) 2020/3/3(火) ~この地で高貴品種と呼ばれる白品種を3種試飲 単一品種で造られる白ワインはその葡萄の特徴が存分に現れます。実際の試飲でそれを体感。 第4講 シャンパーニュ(フランス) 2020/4/14(火) ~3年以上熟成を経たシャンパーニュを2種のゴージャスな試飲 魅惑の泡を生み出す産地。大人気の講座ではスパークリングワインの製法についても学べます。 ——————————————————————————– ワイン講座は世の中に数多くありますが、「オーガニック」の視点からのワインを学べる講座はオーガニックワイン専門で21年輸入を行うマヴィが開講する講座ならでは。 オーガニックワインがまだ日本にない時代から現在に至るまで産地に通い、状況を見続けている田村の講座は、教科書では知り得ない現地の情報をまさに肌で感じることが出来ます。 そして講座で試飲できるワインがすべてオーガニックワインであるのも、この講座の魅力。 現地の写真もたっぷり交えつつ、1時間で産地の基礎知識が得られるだけでなく、各回ごとに2~3種類の土地のワインを実際に味わって頂きます。 様々なワイン産地が持つ深い世界を、一緒に学んで体感していきましょう。 ※こちらの連続講座をスムーズにお聞きいただくためには、まずは事前に入門講座の参加をおすすめいたします。 ※日程は講師都合により変更になる場合があります。 お申込はこちらから → お申込みフォーム   お申込みフォーム イベント名: オーガニックワイン連続講座・コース①まずは押さえたいワインの王道~フランス銘醸地編 開催日時: 2020年1月21日(火)~2020年4月14日(火)19:00~20:00 開催場所: マヴィ赤坂本店 東京都港区赤坂2-21-5(地図) イベント料金: 各編15,000 円 (税別) お申込方法: 上記お申し込みフォームをクリックして、またはお電話、メールにてお願いします。 お支払方法: 銀行振込(三井住友)、マヴィ赤坂店店頭(前金制、詳細は折り返しご連絡いたします) お問い合わせ先: マヴィ赤坂本店 03-6277-7169 お申込みフォーム
00:00 オーガニックワイン連続講座・コース②「オーガニックワイン」を紐解く~歴史とライフスタイル @ マヴィ赤坂本店
オーガニックワイン連続講座・コース②「オーガニックワイン」を紐解く~歴史とライフスタイル @ マヴィ赤坂本店
2月 26日 00:00 ~ 2月 27日 00:00
オーガニックワイン連続講座・コース②「オーガニックワイン」を紐解く~歴史とライフスタイル @ マヴィ赤坂本店
  今回で第33期目となる「オーガニックワイン連続講座」。今年で10年目を迎えるにあたって、より参加しやすい形にリニューアルすることとなりました。知りたい産地、無理なく講座へ通える期間など、皆様のご都合に合わせて3つのコースからお選びください。もちろん合わせてご受講頂くことも可能です(定員15名) お申込みはこちら イベント詳細情報 2009年に開講した「オーガニックワイン連続講座」。 おかげさまで好評で過去32回に渡って開催してきましたが、ちょうど10年目を迎えるにあたって、より参加しやすい形にリニューアルすることとなりました。 「気になる産地だけ選んで学びたい」「長期間の日程調整は難しいけど短期間なら通える」とのお客様の声にお応えし、これまでは12回連続だった講座を、4回連続の3つのコースに分けて開講いたします。 その内のコース②をこちらではご案内します。 コース②【「オーガニックワイン」の全容を紐解く~歴史とライフスタイル~】 フランスオーガニックワインの発祥の地「ラングドック・ルーション地方」や、ヨーロッパ最大のオーガニック大国「オーストリア」を中心に、オーガニックワインの真髄を学べるコース。 1998年の創業時からオーガニックワインのみを輸入し、現在まで見つめ続けてきたマヴィだからこそ、本当にお伝えしたいオーガニックワインの歴史や魅力があります。 ワイン作りにおいて「オーガニック」という選択をした人々の思いや、自然と共に暮らす人生の哲学まで、深く楽しめる内容です。 第1講 ラングドック・ルーション(フランス) 2020/2/19(水) ~両地域の違いを試飲で確かめます ワイン大国フランスにおけるオーガニックワインの発祥の地であるこの地域。その情熱を見て聞いてそして試飲して感じ取りましょう。 第2講 ドイツ・オーストリア(オーストリー) 2020/3/4(水) ~オーストリアとドイツ、それぞれの独自の品種を試飲 オーガニック最先進国のオーストリアと人気があるのに意外と知られていないドイツワインの世界をどうぞ。 第3講 プロヴァンス・ローヌ(フランス) 2020/04/08(水) ~両地域の違いをワインの試飲で確かめます 南仏の太陽をたっぷり浴びたブドウから力強く味わい深いワインが生まれるまさに祝福された産地。 第4講 ロワール・コニャック(フランス) 2020/05/13(水) ~この地の代表的品種のワインの他オーガニックコニャックも試飲 新進気鋭のオーガニックワイン生産者が多く注目の産地ロワールと、珍しいオーガニックのコニャックも紹介。 ワイン講座は世の中に数多くありますが、「オーガニック」の視点からのワインを学べる講座はオーガニックワイン専門で21年輸入を行うマヴィが開講する講座ならでは。 オーガニックワインがまだ日本にない時代から現在に至るまで産地に通い、状況を見続けている田村の講座は、教科書では知り得ない現地の情報をまさに肌で感じることが出来ます。 そして講座で試飲できるワインがすべてオーガニックワインであるのも、この講座の魅力。 現地の写真もたっぷり交えつつ、1時間で産地の基礎知識が得られるだけでなく、各回ごとに2~3種類の土地のワインを実際に味わって頂きます。 様々なワイン産地が持つ深い世界を、一緒に学んで体感していきましょう。 ※こちらの連続講座をスムーズにお聞きいただくためには、まずは事前に入門講座の参加をおすすめいたします。 ※日程は講師都合により変更になる場合があります。 もちろん、両講座ともにご興味のある方は是非奮ってご参加下さい! お申込はこちらから → お申込みフォーム   お申込みフォーム イベント名: オーガニックワイン連続講座・コース②「オーガニックワイン」の全容を紐解く~歴史とライフスタイル 開催日時: 2020年2月19日(水)~2020年5月13日(水)19:00~20:00 開催場所: マヴィ赤坂本店 東京都港区赤坂2-21-5(地図) イベント料金: 各編15,000 円 (税別) お申込方法: 上記お申し込みフォームをクリックして、またはお電話、メールにてお願いします。 お支払方法: 銀行振込(三井住友)、マヴィ赤坂店店頭(前金制、詳細は折り返しご連絡いたします) お問い合わせ先: マヴィ赤坂本店 03-6277-7169 お申込みフォーム
19:00 オーガニックワイン連続講座・コース③オーガニックワイン情熱の国々~イタリア・スペイン・ポルトガル編 @ マヴィ赤坂本店
オーガニックワイン連続講座・コース③オーガニックワイン情熱の国々~イタリア・スペイン・ポルトガル編 @ マヴィ赤坂本店
2月 26日 19:00 ~ 2月 27日 00:00
オーガニックワイン連続講座・コース③オーガニックワイン情熱の国々~イタリア・スペイン・ポルトガル編 @ マヴィ赤坂本店
今回で第33期目となる大好評の「オーガニックワイン連続講座」。ちょうど10年目を迎えるにあたって、より参加しやすい形にリニューアルすることとなりました。知りたい産地、無理なく講座へ通える期間など、皆様のご都合に合わせてお選びください。もちろん合わせてご受講頂くことも可能です(定員15名) お申込みはこちら イベント詳細情報 2009年に開講した「オーガニックワイン連続講座」。 おかげさまで好評で過去32回に渡って開催してきましたが、ちょうど10年目を迎えるにあたって、より参加しやすい形にリニューアルすることとなりました。 「気になる産地だけ選んで学びたい」「長期間の日程調整は難しいけど短期間なら通える」とのお客様の声にお応えし、これまでは12回連続だった講座を、4回連続の3講座に分けて開講いたします。 その内のコース③講座をこちらではご案内します。 コース3【オーガニックワイン情熱の国々~イタリア・スペイン・ポルトガル編】 ワイン好きの間でも飛びぬけて人気の高い国イタリアと、大航海時代の大舞台となったスペイン・ポルトガルのあるイベリア半島。ワイン産地として人気が高いだけではなく、その土地だけの「地場品種」に注目し、良質なオーガニックワインを生みだす生産者も増えています。 北と南で雰囲気ががらりと変わるイタリア各地の珍しい地場品種や、スペインアンダルシアで幻の品種を復活させたオーガニック生産者、珍しいオーガニックのシェリーやポートワインなど、さまざまな切り口から人気産地の魅力を再発見できる講座です。 第1講 イタリア1(北部)2020/02/26 (水) ~ヴェネト、ピエモンテ、マルケのワインを試飲 イタリアは北から南まで、ワインを作ってない場所が無い本当の意味でのワイン大国。まずは北エリアを中心に。 第2講 イタリア2(中南部)2020/03/11 (水) ~トスカーナを2種飲み比べ、さらにシチリアも試飲 ワイン大国イタリアはソムリエも知らない葡萄品種が数多くあるほどの奥深い産地。2回目は南エリアを中心に。 第3講 スペイン1(北部)2020/04/15 (水) ~スペインの産地ごとの違いを試飲で確かめます ワイン生産量世界3位。近年ますます高品質なワインを生み出している地スペインは2回に分けて学びます。 第4講 スペイン2(南部)・ポルトガル 2020/05/20(水) ~赤ワインの他、熟成したオーガニックポートワインの試飲も 珍しいオーガニックのシェリー、ポートワインも試飲します。知られざる名産地ポルトガルについて学べるのも魅力 —————————————————————— ワイン講座は世の中に数多くありますが、「オーガニック」の視点からのワインを学べる講座はオーガニックワイン専門で21年輸入を行うマヴィが開講する講座ならでは。 オーガニックワインがまだ日本にない時代から現在に至るまで産地に通い、状況を見続けている田村の講座は、教科書では知り得ない現地の情報をまさに肌で感じることが出来ます。 そして講座で試飲できるワインがすべてオーガニックワインであるのも、この講座の魅力。 現地の写真もたっぷり交えつつ、1時間で産地の基礎知識が得られるだけでなく、各回ごとに2~3種類の土地のワインを実際に味わって頂きます。 様々なワイン産地が持つ深い世界を、一緒に学んで体感していきましょう。 ※こちらの連続講座をスムーズにお聞きいただくためには、まずは事前に入門講座の参加をおすすめいたします。 ※日程は講師都合により変更になる場合があります。 お申込はこちらから → お申込みフォーム   お申込みフォーム イベント名: オーガニックワイン連続講座・コース③情熱の国~イタリア・スペイン・ポルトガル編 開催日時: 2020年2月26日(水)~2020年5月20日(水)19:00~20:00 開催場所: マヴィ赤坂本店 東京都港区赤坂2-21-5(地図) イベント料金: 各編15,000 円 (税別) お申込方法: 上記お申し込みフォームをクリックして、またはお電話、メールにてお願いします。 お支払方法: 銀行振込(三井住友)、マヴィ赤坂店店頭(前金制、詳細は折り返しご連絡いたします) お問い合わせ先: マヴィ赤坂本店 03-6277-7169 お申込みフォーム