オーガニックワイン連続講座・コース①まずは押さえたいワインの王道~フランス銘醸地編

いつ:
2020年1月21日 19:00 ~ 2020年4月14日 20:00
2020-01-21T19:00:00+09:00
2020-04-14T20:00:00+09:00
どこで:
マヴィ赤坂本店
料金:
15,000 円 (税別、各編ごと)
連絡先:
マヴィ赤坂本店
03-6277-7169
 

今回で第33期目となる「オーガニックワイン連続講座」。今年で10年目を迎えるにあたって、より参加しやすい形にリニューアルすることとなりました。知りたい産地、無理なく講座へ通える期間など、皆様のご都合に合わせてお選びください。もちろん合わせてご受講頂くことも可能です(定員15名)

2009年に開講した「オーガニックワイン連続講座」。
おかげさまで好評で過去32回に渡って開催してきましたが、ちょうど10年目を迎えるにあたって、より参加しやすい形にリニューアルすることとなりました。

「気になる産地だけ選んで学びたい」「長期間の日程調整は難しいけど短期間なら通える」とのお客様の声にお応えし、これまでは12回連続だった講座を、4回連続の3講座に分けて開講いたします。
その内のコース①講座をこちらではご案内します。

コース①【まずは押さえたいワインの王道~フランス銘醸地編】
~ボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、シャンパーニュ~
誰もが知る世界的な2大銘醸地であるフランス・ボルドーとブルゴーニュ、高級白ワインの産地として人気のアルザス、そして偉大なシャンパーニュを学べる豪華なコース。有名産地の歴史や気候、各産地のワインの特徴といった基本的な知識はもちろん、オーガニックワイン専門輸入商社ならではの視点から、新しい魅力を発見できる内容です。

第1講 ボルドー(フランス) 2020/1/21(火)
~この地の代表的な品種を飲み比べ
ボルドーといえばワイン、ワインといえばボルドー。ここを知らずしてワインは語れません。
第2講 ブルゴーニュ(フランス) 2020/2/4(火)
~まさにこの地の代表的品種ピノノワールとシャルドネを試飲
ボルドーと並ぶ、世界に名だたるフランスワインの聖地をじっくりと学びます。
第3講 アルザス(フランス) 2020/3/3(火)
~この地で高貴品種と呼ばれる白品種を3種試飲
単一品種で造られる白ワインはその葡萄の特徴が存分に現れます。実際の試飲でそれを体感。

第4講 シャンパーニュ(フランス) 2020/4/14(火)
~3年以上熟成を経たシャンパーニュを2種のゴージャスな試飲
魅惑の泡を生み出す産地。大人気の講座ではスパークリングワインの製法についても学べます。

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ワイン講座は世の中に数多くありますが、「オーガニック」の視点からのワインを学べる講座はオーガニックワイン専門で21年輸入を行うマヴィが開講する講座ならでは。
オーガニックワインがまだ日本にない時代から現在に至るまで産地に通い、状況を見続けている田村の講座は、教科書では知り得ない現地の情報をまさに肌で感じることが出来ます。

そして講座で試飲できるワインがすべてオーガニックワインであるのも、この講座の魅力。
現地の写真もたっぷり交えつつ、1時間で産地の基礎知識が得られるだけでなく、各回ごとに2~3種類の土地のワインを実際に味わって頂きます。

様々なワイン産地が持つ深い世界を、一緒に学んで体感していきましょう。

こちらの連続講座をスムーズにお聞きいただくためには、まずは事前に入門講座の参加をおすすめいたします
日程は講師都合により変更になる場合があります。

お申込はこちらから → お申込みフォーム

 

イベント名:
オーガニックワイン連続講座・コース①まずは押さえたいワインの王道~フランス銘醸地編
開催日時:
2020年1月21日(火)~2020年4月14日(火)19:00~20:00
開催場所:
マヴィ赤坂本店
東京都港区赤坂2-21-5(地図
イベント料金:
各編15,000 円 (税別)
お申込方法:
上記お申し込みフォームをクリックして、またはお電話、メールにてお願いします。
お支払方法:
銀行振込(三井住友)、マヴィ赤坂店店頭(前金制、詳細は折り返しご連絡いたします)
お問い合わせ先:
マヴィ赤坂本店
03-6277-7169